Explorando el Mundo del Enoturismo: Saborea España en FINE 2024

El 13 y 14 de marzo de 2024, los profesionales de turismo enogastronómico más emblemáticos de España se unieron en el evento de enoturismo más destacado del país: FINE. Saborea Ciudad Real, Saborea Lanzarote y Saborea Valladolid estuvieron en el epicentro de este encuentro profesional, donde la pasión por el vino, la gastronomía y la cultura se fusionaron en un ambiente de intercambio y colaboración.

FINE, reconocido como uno de los workshops más importantes del sur de Europa en el ámbito del enoturismo, reunió a una amplia gama de bodegas y zonas enoturísticas de toda España, así como la participación especial de Portugal y Sicilia. Durante dos días intensos, más de 100 touroperadores y agencias especializadas en gastronomía de todo el mundo se encontraron para explorar las oportunidades que ofrece el enoturismo español.

El evento contó con la distinguida presencia de autoridades locales y regionales, incluyendo a Jesús Julio Carnero, alcalde de Valladolid, y Blanca Jiménez Cuadrillero, concejala de Turismo y Marca Ciudad de Valladolid, quienes inauguraron el evento junto con otras personalidades destacadas.

Además de las reuniones B2B y la interacción profesional, se llevaron a cabo unas interesantes Jornadas sobre Enoturismo y Turismo Gastronómico. Destacó la ponencia inicial de Paul Wagner, conferenciante y analista especializado en el sector, quien exploró los modelos de enoturismo más exitosos en el mundo. Posteriormente, se celebró una enriquecedora mesa redonda titulada «Gastronomía y enoturismo: el vínculo. Análisis del ejemplo español», donde expertos como Natalia Briales de Turespaña, María Naranjo del ICEX, José Luis Benítez de la Federación Española del Vino, Ángel González Pieras de la Junta de Castilla y León, y Lluís Pujol Marco en representación de Saborea España, debatieron sobre el papel crucial que desempeña la gastronomía en la experiencia enoturística.

Para Saborea España, esta participación en FINE 2024 representa un paso más en su compromiso de promover la riqueza gastronómica y enológica de España en el ámbito nacional e internacional. A través de eventos como este, continúan fortaleciendo los lazos entre la cultura, la gastronomía y el turismo, consolidando a España como un destino de referencia para los amantes del buen comer y beber.