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20 locales de Logroño reciben el distintivo de Saborea España

Veinte empresas hosteleras y comerciales de Logroño han recibido distintivos de señalización turística y gastronómica como parte de un proyecto piloto impulsado por Saborea España para poner en valor la oferta culinaria local y mejorar la experiencia del visitante. Ver más

Día Mundial de la Tapa

Pequeña en tamaño, inmensa en significado. La tapa es cultura, identidad y una forma única de compartir. Este 16 de junio celebramos su valor universal: una manera de saborear lo mejor de nuestra gastronomía y conectar con el mundo. Ver más

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20 locales de Logroño reciben el distintivo de Saborea España Veinte empresas hosteleras y comerciales de Logroño han recibido distintivos de señalización turística y gastronómica como parte de un proyecto piloto impulsado por Saborea España para poner en valor la oferta culinaria local y mejorar la experiencia del visitante. Andoni Aduriz, uno de los chefs más influyentes del mundo: “La Palma es una isla para aprender; lo digo con alegría” Andoni Luis Aduriz está considerado como uno de los chefs más influyentes de nuestro tiempo. Cuenta con dos estrellas Michelín, pero no es solo eso. Es un visionario y un rebelde detrás de los fogones que con Mugaritz, mucho más que un restaurante, ha sido referencia internacional como sinónimo de I+D. Éxito en el primer día de la Jornada Técnica de Destinos Enogastronómicos en Cullera Hoy se ha llevado a cabo la Jornada Técnica sobre Destinos Enogastronómicos en el Auditorio Municipal de Cullera, organizada por Saborea España.

La inauguración estuvo a cargo de Susi Díaz, María Velasco y Jordi Mayor, seguida de la ponencia inaugural sobre sostenibilidad social en el turismo gastronómico, presentada por Ana Muñoz, Subdirectora General de Desarrollo y Sostenibilidad Turística, y Vicent Martín, del proyecto Bancalet de Dènia. Madrid y Dublín, epicentros del lanzamiento del Día Mundial de la Tapa 2024, con eventos que destacan la importancia cultural y económica de las tapas Hoy se ha celebrado en Madrid la presentación del Día Mundial de la Tapa 2024, un evento emblemático para la gastronomía española. El acto tuvo lugar a las 11:00 am en Bareto, ubicado en la Calle de Alcalá 55, y contó con la participación de destacadas personalidades del sector.  Saborea España y CEAV se unen para comercializar las rutas gastronómicas españolas En las sesiones formativas, de forma online, los 23 destinos de Saborea España han realizado una exposición de todo lo que pueden ofrecer al visitante en materia gastronómica, de forma que los agentes de viajes se conviertan a su vez en expertos gastronómicos que puedan asesorar así a sus clientes.  El otoño más sabroso está en A Coruña A Coruña se ha convertido ya en un destino foodie de referencia en el que no paran de ocurrir cosas y todas muy sabrosas. También en otoño, que se presenta más delicatessen que nunca, así que echemos un vistazo al calendario gastronómico de una estación repleta de sorpresas deliciosas. Las Jornadas del Bonito de la Lonja enriquecerán este verano la oferta gastronómica de A Coruña A Coruña, 29 de junio de 2023. El sector gastronómico coruñés estrena este verano las I Jornadas del Bonito de la Lonja de A Coruña, que se celebrarán en restaurantes de la ciudad entre el 15 de julio y el 15 de agosto. El Ayuntamiento de A Coruña, a través del Consorcio de Turismo y Congresos de la ciudad, colabora... El Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia vuelve al mes de noviembre y celebra su XXVII Edición Ayer por la mañana ha tenido lugar la presentación de la XXVII Edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia en el patio del Museo Pablo Gargallo de Zaragoza. En la misma, han intervenido Dª CARMEN URBANO GÓMEZ, Directoria General de Promoción e Innovación Agroalimentaria; Dª GLORIA PÉREZ GARCÍA, Directora General de Turismo, ambas en... Más de 50 locales participarán en el XVIII Concurso de Tapas Picadillo en noviembre Entre el 3 y el 13 de noviembre A Coruña acogerá la edición número XVIII del Concurso de Tapas Picadillo, un concurso que contribuye cada año a la puesta en valor del gran potencial gastronómico de la ciudad. Esta iniciativa, promovida por el Consorcio de Turismo y Congresos de a Coruña, cuenta con la colaboración de Hostelería por el... Jornada Técnica de Planes Enogastronómicos 2024 en Cullera, Valencia En un esfuerzo por impulsar la gastronomía española hacia un futuro sostenible, se llevará a cabo la muy esperada Jornada Técnica de Planes Enogastronómicos 2024. El evento se celebrará en el Auditorio Municipal de Cullera, Valencia, los días 3 y 4 de junio.

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Saborea España presenta la riqueza gastronómica de seis destinos españoles en Múnich La Oficina Española de Turismo en Múnich, en colaboración con Saborea España, organiza un evento exclusivo para destacar la gastronomía de seis destinos españoles: Gran Canaria, La Palma, Fuerteventura, Lanzarote, Dénia y Cambrils. Este evento está dirigido a un selecto grupo de representantes del sector turístico, medios de comunicación, creadores de contenido gastronómico, turoperadores y agencias de... Zaragoza Turismo lanza la campaña #PreserBarZgz para dinamizar y apoyar al sector de la hostelería El Ayuntamiento de Zaragoza lanza junto a tres asociaciones hosteleras una web con bonos prepago para emplear en los establecimientos y animar así a los ciudadanos a recuperar la actividad en un sector castigado por la crisis del Covid-19. Fuerteventura: Tradición y sabor que enamoran | Saborea España: ¡Cómo te cuidas! El video nos lleva a Fuerteventura, una de las islas más auténticas del archipiélago canario. Gloria Rodríguez, propietaria del restaurante Los Pinchitos, en el municipio de La Oliva, nos muestra cómo la gastronomía local es un reflejo de tradición, pasión y cuidado por el producto. Este rincón se alinea perfectamente con la campaña «Saborea España:... Rescatando patrimonio vitivinícola en A Coruña. El video de Tasting Spain nos transporta al corazón de Betanzos, en la provincia de A Coruña, donde la tradición vitivinícola renace con fuerza. Este destino, parte de la campaña «Saborea España: ¡Cómo te cuidas!», refleja a la perfección cómo se cuida el producto, el talento gastronómico y el territorio. Betanzos no solo recupera su rica historia vinícola,... El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote culmina su XI edición superando todas las expectativas Esta cita internacional con la gastronomía y el producto local de calidad registra la mayor respuesta de público de su historia y, a pesar de ello, la experiencia del usuario ha mejorado gracias a la ampliación y rediseño de los espacios, pudiendo recorrer los visitantes todos los rincones de manera cómoda y sin aglomeraciones El Festival Saborea Lanzarote: un viaje gastronómico desde el corazón volcánico hacia la esencia de Saborea España El Festival Saborea Lanzarote reafirma su papel como epicentro de la gastronomía española, reuniendo en el corazón volcánico de la isla lo mejor de las Islas Canarias y los destinos que forman parte de Saborea España. Este evento, que une tradición, innovación y sostenibilidad, cuenta con la participación de figuras clave y organizaciones de referencia... Valladolid hace historia en la octava edición del Mundial de Pinchos ¡Valladolid se corona una vez más como la capital mundial de la tapa! La ciudad ha sido el escenario de la octava edición del Campeonato Mundial de Pinchos, un evento que reúne a los mejores chefs de todo el mundo en una celebración de creatividad, técnica y pasión por la gastronomía en miniatura. Este año,... La XVIII Edición de los Premios Nacionales de Hostelería: Una Noche de Solidaridad y Reconocimiento en Oviedo El pasado 12 de noviembre, el Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo se vistió de gala para acoger la XVIII edición de los Premios Nacionales de Hostelería. En el marco de la Capitalidad Española de la Gastronomía que ostenta la ciudad, y con Otea, la Asociación de Hostelería y Turismo de Asturias, como anfitriona, la noche estuvo llena... ¡Arranca el Campeonato Nacional de Pinchos y Tapas y el Campeonato Mundial en Valladolid La ciudad de Valladolid se convierte, una vez más, en el epicentro de la gastronomía en miniatura con el inicio del XVIII Campeonato Nacional de Pinchos y Tapas y el VI Campeonato Mundial de Tapas. Estos eventos, que comenzaron ayer, reúnen a los mejores cocineros de España y del mundo para competir en la creación... Saborea España impulsa el turismo gastronómico en un workshop exclusivo en Madrid junto a CEAV, Hosteleria de España y Eurotoques Saborea España, en colaboración con CEAV (Confederación Española de Agencias de Viajes), ha llevado a cabo hoy un workshop exclusivo en el espacio Kitchen Club de Madrid, dirigido a profesionales del sector de agencias de viajes. El evento ha reunido a representantes de destinos gastronómicos de toda España, con el objetivo de promover el turismo...
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