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IV Jornadas de destinos enogastronómicos

IV Jornadas de Destinos Enogastronómicos Slow Taste. Un encuentro para profesionales del turismo y la gastronomía que pone en valor el papel de los territorios como motor de experiencias auténticas. Ver más

El pulpo que se cocina de dos maneras y sabe a Galicia entera

Pulpo á feira en A Coruña: dos técnicas, una tradición. Descubre por qué Arraigo cocina el producto gallego por excelencia de dos maneras distintas. Ver más

España cocina en las bodegas de Oporto: Saborea España reúne a 60 profesionales portugueses en una acción con Turespaña

El encuentro, celebrado en el espacio WOW Porto con el apoyo de la Oficina Española de Turismo en Lisboa, reunió a 60 profesionales del sector turístico y periodístico portugués en torno a talleres gastronómicos itinerantes y una cata de vinos españoles. Ver más

El Hierro se incorpora a Saborea España como nuevo destino gastronómico sostenible

El Hierro se incorpora a Saborea España, la principal plataforma nacional de turismo gastronómico, con un patrimonio agroalimentario único basado en la sostenibilidad y el producto local. Ver más

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Saborea España, de la mano de Turespaña, lleva la gastronomía española al mercado canadiense en el Travel Press Live de Toronto

La plataforma de referencia de promoción gastronómica de España y marca gastronómica de España protagonizó una intensa agenda de actividad profesional en Toronto, combinando formación al sector, una mesa redonda sobre turismo gastronómico, show cookings de tres destinos y una cena de gala que cerró la presencia española ante medios y público VIP convocados por... Ver más

El tapeo, una seña de identidad nacional y un motor económico para la hostelería

Saborea España celebra el Día Mundial de la Tapa en Madrid con la presentación del estudio El Tapeo en España y el respaldo a su candidatura como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad Ver más

Valladolid, donde la tapa dejó de ser sustantivo

El Comidista se pregunta si Pucela es la nueva capital de las tapas. Como toda buena pregunta, el titular ya contiene media respuesta. Ver más

MANIFIESTO EN APOYO AL TAPEO COMO PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD POR LA UNESCO

Hoy, más que nunca, debemos reconocer y proteger aquello que nos define como sociedad.
Porque el tapeo es cultura. Es identidad. Es convivencia. Es España.
#TapearNosUne Ver más

Ciudad Real en escabeche: Laura Macías y el sabor de la tradición manchega en una tapa

Laura Macías presenta en Saboreando en Ciudad Real una tapa de perdiz en escabeche, una propuesta que une tradición manchega, producto de tierra y cocina contemporánea. Ver más

DESTINOS GASTRONÓMICOS

Vayas donde vayas, en cada rincón de España disfrutarás de una excelente gastronomía. Sabores auténticos, productos locales y tradiciones que convierten cada destino en una experiencia única. ¡Descubre los 24 mejores!

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Porque el tapeo es cultura. Es identidad. Es convivencia. Es España.
#TapearNosUne Dénia se promociona en Eslovaquia para capitalizar la nueva ruta directa de WizzAir con Alicante Dénia viaja a Bratislava para presentar sus atractivos turísticos ante turoperadores y prensa eslovaca, aprovechando la nueva ruta directa de WizzAir entre Eslovaquia y el Aeropuerto de Alicante-Elche. Saborea España celebra un nuevo foro de trabajo centrado en la estrategia gastronómica y turística de 2026 Saborea España reúne a destinos y entidades del sector en un nuevo foro de trabajo centrado en la estrategia turística y gastronómica de 2026, la promoción internacional y el Día Mundial de la Tapa. Euro-Toques España celebra su Asamblea Nacional en la Región de Murcia y reafirma su compromiso con la gastronomía, la agrodiversidad y el territorio Euro-Toques España celebra en Murcia su Asamblea Nacional, entrega el X Premio Compromiso al ITREM y firma un manifiesto por la agrodiversidad.

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Historias, recetas y experiencias que celebran la riqueza gastronómica de España. Descubre los sabores, tradiciones y secretos mejor guardados de cada destino.

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