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EVENTOS NOTÍCIAS La huerta de Navarra y homenaje al sabor vegetal TUDELA Situada en el corazón de la Ribera de Navarra, Tudela es famosa por la calidad de su huerta y la creatividad de sus recetas con verdura. Sus afamadas Fiestas de la Verdura celebran productos icónicos como la alcachofa, el cardo o los espárragos, transformados en platos que fusionan tradición e innovación. En cada bocado, Tudela presume de identidad gastronómica y del saber hacer de su gente. La sabiduría de la cocina tudelana se transmite de generación en generación, mientras jóvenes chefs aportan ideas frescas a las recetas de siempre. Ese equilibrio entre técnica tradicional y vanguardia impulsa una gastronomía vibrante, capaz de sorprender al paladar más exigente sin renunciar a la esencia de la tierra. HERENCIA CULINARIA Y NUEVA SAVIA Tudela se nutre de la generosidad del Ebro y de un entorno agrícola excepcional, donde el cultivo sostenible de las verduras garantiza su calidad y frescura. Entre vegas y campos, la ciudad crece en armonía con el paisaje ribereño, reflejando en sus mercados y cocinas el valor de una tierra fértil, mimada con esmero. RIBERA FÉRTIL Y DIVERSIDAD NATURAL Alcachofas, espárragos, cogollos y pimientos del cristal encarnan la excelencia de Tudela. Su cultivo y selección cuidadosa permiten disfrutar de sabores intensos y texturas únicas. Cada plato honra la esencia vegetal, convirtiendo el producto de la huerta en protagonista de una cocina que hace de lo simple un arte. VERDURAS CON SELLO DE AUTENTICIDAD

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Descubre lo último del destino, nuestra sección donde la actualidad se sirve tan cercana y auténtica como los productos de proximidad. Aquí encontrarás novedades recién salidas del horno, con la frescura y calidad que define nuestra tierra. ¡Conecta con nuestra gastronomía!

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Escusa minúscula, sabor mayúsculo.