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EVENTOS NOTÍCIAS Arte, historia y pasión gastronómica en el corazón de Andalucía SEVILLA Sevilla deslumbra con su mezcla de herencia árabe, tradición barroca y la alegría de sus calles. Su gastronomía, marcada por el tapeo y recetas andaluzas centenarias, combina la frescura de productos de la Vega del Guadalquivir con el ingenio de sus cocineros. Cada barrio ofrece un sinfín de bares y tabernas, donde saborear raciones llenas de sabor y el inconfundible ambiente sevillano. Los fogones sevillanos recogen el legado familiar de guisos y frituras, mientras jóvenes chefs exploran técnicas modernas para realzar la esencia andaluza. Con imaginación y respeto por la herencia local, esta nueva generación aporta un giro creativo sin perder el inconfundible sabor de siempre. Un equilibrio que convierte a Sevilla en cuna de talento gastronómico. ARTE CULINARIO DE TRADICIÓN Y FUTURO El río Guadalquivir cruza una ciudad llena de historia, rodeada de fértiles huertas y olivares que nutren su cocina. Sevilla mantiene un fuerte vínculo con su territorio, apostando por ingredientes de proximidad y prácticas sostenibles. Así, el entorno andaluz se manifiesta en cada plato, reflejando la luz y la diversidad de su paisaje. SOL, RÍO Y HUERTAS DE LA VEGA Tortillitas de camarones, pescaíto frito, salmorejo y montaditos: en Sevilla, las tapas son un arte que invita a compartir. Elaborados con aceite de oliva virgen extra y productos locales, estos bocados plasman la identidad gastronómica de la ciudad. Un recorrido por bares y mercados revela la esencia de Sevilla, donde sabor y sociabilidad se dan la mano en cada plato. TAPAS Y TRADICIÓN ANDALUZA

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Saborea España y CEAV se unen para comercializar las rutas gastronómicas españolas En las sesiones formativas, de forma online, los 23 destinos de Saborea España han realizado una exposición de todo lo que pueden ofrecer al visitante en materia gastronómica, de forma que los agentes de viajes se conviertan a su vez en expertos gastronómicos que puedan asesorar así a sus clientes. 

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TAPAS SEVILLA Steak Tartar de vaca, ostras y ajoblanco El sabor que nos une, Sevilla y León Escusa minúscula, sabor mayúsculo.
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