Cerdo Blanco - Saborea España

Cerdo Blanco

Categoría
talavera

Talavera de la Reina ha sido pionera en la creación de las mayores granjas y cebaderos de esta raza de cerdo y, no solo por la cantidad de ejemplares, sino por la mejora y cruces que se han hecho, han obtenido un cerdo muy jugoso, llamado de capa blanca, adaptado a lo que pedía el cliente en la actualidad, con menos grasa y de color blanco, blando, fácil de comer y menos calórico. 

 

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