ALCACHOFA - Saborea España

ALCACHOFA

 

Las alcachofas son una verdura típica de la Comunidad Valenciana, concretamente del municipio de Benicarló. Dichas alcachofas tienen reconocida su Denominación de Origen y sus propiedades son muy utilizadas dentro de la comida valenciana. Este producto es muy utilizado por grandes chefs como Ricard Camarena para la elaboración de sus platos.

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