26
ENE
-
28
ENE
ESCAPARATE Y RUTA DE LOS CAPRICHOS SABROSOS DE GOYA
04
DIC
-
31
ENE
ESCAPARATE Y RUTA DE LOS CAPRICHOS SABROSOS DE GOYA
Tradición + Calidad + Innovación + Arte Culinario
Propuestas gastronómicas en forma de menús, platos, raciones, tapas… de los Gastro Sitios.
Inspirándose en Don Francisco de Goya y Lucientes, nace el concepto Capricho en el que cada establecimiento elabora sus caprichos que le dan identidad respetando la tradición gastronómica de Aragón en una línea histórica de evolución y mejora.
En cada propuesta se da un alto valor a los alimentos de proximidad y prioridad por los de Aragón de calidad, buscando y demostrando el mejor trato culinario.
Todos los establecimientos están unidos por la creatividad de sus profesionales que buscan una imagen de cocina del siglo XXI para clientes de este siglo, basado en el pasado.
En cada capricho se indica los ODS que ayudan a conseguir, siendo la sostenibilidad en sus procesos, productos y personas parte de la estrategia de este escaparte permanente de propuestas gastronómicas de bares y restaurantes.
Descubre todas las propuestas culinarias aquí
Esta actividad está promovida por la Escuela de Cocina Azafrán y el Club de los Gastro Sitios.
Enlaces del evento
Te puede interesar...