El Día Mundial de la Tapa es una celebración gastronómica que pone en valor uno de los grandes símbolos de la cultura culinaria española: la tapa. Cada año, destinos de toda España —y del mundo— se suman a esta iniciativa impulsada por Saborea España para rendir homenaje a la creatividad, la tradición y la diversidad del tapeo.
Durante esta jornada, bares y restaurantes participan con propuestas especiales, rutas de tapas, showcookings, maridajes, catas y actividades culturales que invitan a locales y turistas a descubrir el territorio a través de pequeños bocados llenos de sabor.
Más que un evento gastronómico, el Día Mundial de la Tapa es una declaración de intenciones: celebrar lo que nos une en torno a la mesa, promover la gastronomía como motor turístico y compartir el estilo de vida español con el mundo. Porque una tapa no solo se come, se vive.
