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Sabor mediterráneo en mar, huerta e historia GANDIA En Gandia, la gastronomía forma parte del viaje. Aquí el Mediterráneo se saborea en cada plan: en el ambiente del Grau, en la vida del centro histórico, en la cercanía de la huerta y en una cocina que convierte el producto local en una experiencia auténtica. Un destino para disfrutar sin prisa, con el mar siempre cerca y el sabor como hilo conductor. EVENTOS NOTÍCIAS VER VÍDEO La cocina de Gandia nace de una herencia marinera viva y sigue creciendo gracias al talento de quienes la mantienen en movimiento. Cocineros, hosteleros y profesionales del destino reinterpretan la tradición desde el respeto al origen, con la Fideuà de Gandia como gran emblema y con citas como el Concurso Internacional de Fideuà, Tasta Gandia o las rutas de tapas reforzando su personalidad gastronómica. TRADICIÓN QUE INSPIRA, TALENTO QUE EVOLUCIONA Gandia entiende la gastronomía desde su paisaje. El puerto, la lonja, la playa, la huerta y el entorno natural de La Safor construyen una identidad culinaria conectada al territorio. Aquí el viaje sabe a Mediterráneo, a tradición agrícola y a cultura local; una combinación que convierte cada visita en una forma de descubrir el destino desde dentro. UN TERRITORIO QUE SE COCINA ENTRE MAR Y HUERTA En Gandia, el producto manda. Pescados y mariscos de lonja, arroz, verduras de la huerta y una despensa mediterránea llena de matices dan forma a una cocina honesta, sabrosa y reconocible. La Fideuà de Gandia resume esa esencia, pero no está sola: figatells, pebres farcits, all i pebre, dulces tradicionales y las naranjas del territorio completan una propuesta que habla de origen, calidad y autenticidad. PRODUCTO LOCAL CON NOMBRE PROPIO GANDIA TE CUIDA

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GANDÍA SE INCORPORA POR PRIMERA VEZ A LA PROPUESTA DE SABOREA ESPAÑA EN MADRID FUSIÓN Gandía debuta en Madrid Fusión 2026 dentro del stand de Saborea España, reforzando su apuesta por el turismo gastronómico y el producto local junto a destinos de la Comunitat Valenciana. Gandia se incorpora a Saborea España y da un salto en su proyección como destino gastronómico Gandia se incorpora a Saborea España y refuerza su posicionamiento como destino gastronómico, con el producto local como motor y su próxima participación en Madrid Fusión 2026.

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Zaragoza Ciudad Creativa de la UNESCO Zaragoza Ciudad Creativa de la Unesco Zaragoza Capital mundial de la garnacha TAPAS ZARAGOZA TAPAS ZARAGOZA Zaragoza capital mundial de la garnacha El sabor que nos une, Tenerife y Zaragoza Excusa minúscula, sabor mayúsculo.
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