Saborea Lanzarote celebra la décima edición del Festival Enogastronómico con un «Éxito sin Precedentes» y destaca la participación de destinos de Saborea España

La décima edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, celebrada en la Villa de Teguise durante el pasado fin de semana, ha marcado un hito histórico al superar todas las expectativas de asistencia con más de 50,000 personas y la venta de 420,000 tickets para consumiciones. Tras tres años de ausencia, el evento regresó con fuerza gracias a la decidida apuesta del Cabildo de Lanzarote.

El presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, expresó su profundo agradecimiento al pueblo de Lanzarote y La Graciosa por la abrumadora respuesta, así como al sector primario y enogastronómico que contribuyó al éxito del festival. Betancort destacó: «El éxito de Saborea Lanzarote es el éxito de los productos de nuestro sector primario y el reconocimiento a una cocina de vanguardia que pone en valor los productos de nuestra tierra”.

Este año, Saborea Lanzarote se destacó aún más por la participación activa de destinos de Saborea España, incluyendo a Tenerife, La Palma, Gran Canaria, Fuerteventura, A Coruña, Ciudad Real, Pamplona y Cullera. La colaboración entre estos destinos resalta la sinergia entre entidades públicas y privadas, generando impacto económico, creando empleo y fortaleciendo la imagen de marca única que caracteriza a cada región.

Ángel Vázquez, consejero de los Centros Turísticos, subrayó la gratificación del evento y aseguró que los Centros Turísticos seguirán apoyando iniciativas que resalten la identidad de Lanzarote como destino turístico a través de la gastronomía y los productos locales.

Durante el festival, la Villa de Teguise se convirtió en un epicentro de la gastronomía, ofreciendo catas, talleres, ponencias, demostraciones culinarias y conciertos de música. La cobertura mediática fue extensa, con conexiones y programas en directo de medios locales, regionales y nacionales, además de una fuerte presencia en redes sociales.

Grandes nombres de la cocina española actual, como Jordi Cruz, Mario Sandoval y Susana Díaz, contribuyeron al prestigio de Saborea Lanzarote, consolidándolo como una cita destacada en el ámbito de la enogastronomía nacional e internacional.

La décima edición del evento dio un paso significativo en su internacionalización al abrir sus puertas a la cocina de la Macaronesia, Cabo Verde, Madeira, Oporto, y con la destacada participación de Irlanda, representada por Dublín, como un destino gastronómico de referencia.

En resumen, Saborea Lanzarote ha dejado una huella imborrable en la escena gastronómica, consolidándose como un evento de relevancia nacional e internacional, y resaltando la colaboración exitosa entre destinos de Saborea España. Lanzarote se posiciona así como un destino culinario de excelencia y una referencia en la promoción de productos locales y la gastronomía innovadora.