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Pequeña en tamaño, inmensa en significado. La tapa es cultura, identidad y una forma única de compartir. Este 16 de junio celebramos su valor universal: una manera de saborear lo mejor de nuestra gastronomía y conectar con el mundo. El Día Mundial de la Tapa es una iniciativa de Saborea España para poner en valor el trabajo de cocineros, productores y destinos turísticos que hacen de cada tapa una experiencia auténtica. UN HOMENAJE CON SABOR LOCAL Desde bares de barrio hasta grandes chefs, la tapa une a toda España y a quienes nos visitan. Cada año, celebramos su versatilidad y su capacidad de hablar por nosotros sin decir una palabra. UN DÍA, MILES DE TAPAS Este año, bajo el lema “La tapa lo dice todo”, te invitamos a compartir tu tapa favorita, descubrir propuestas de otros destinos y participar en experiencias únicas con la tapa como protagonista. SABOREA Y COMPARTE

EL SABOR QUE SE COMPARTE

Una tapa no se explica, se comparte. En esta serie de talleres grabados en Madrid Fusión, cocineros y cocineras de toda España nos enseñan a prepararlas, contándonos sus secretos, técnicas y emociones. Una invitación a saborear, crear y difundir el lenguaje universal de la tapa.

TAPAS DENIA
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TAPAS ACORUÑA
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TAPAS LEON
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TAPAS CULLERA
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TAPAS LAPALMA
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TAPAS ZARAGOZA
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TAPAS LANZAROTE
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TAPAS SEGOVIA
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TAPAS FUERTEVENTURA
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TAPAS CIUDAD REAL
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TAPAS ACORUÑA
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TAPAS BURGOS
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TAPAS valladolid
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TAPAS SEVILLA
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TAPAS TENERIFE
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TAPAS VINAROS
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FUERTEVENTURA
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TAPAS CULLERA
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Papas de Tenerife
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Steak Tartar de vaca, ostras y ajoblanco
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Cata de quesos artesanos de Lanzarote y vinos Malvasía Volcánica DO Lanzarote
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Pincho de oro 2024
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Mar y montaña de Vinaròs
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Ciudad Real y el queso manchego
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El romesco de Cambrils
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Donete de Cocido de la Taberna Triay
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