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Puerta atlántica de sabores marineros y tradición cosmopolita A CORUÑA La cocina coruñesa es una expresión genuina de la gastronomía atlántica, con pescados y mariscos de inigualable frescura. Su tradición marinera, unida a la innovación de chefs locales, convierte a A Coruña en un referente culinario. En cada plato se refleja el carácter de esta ciudad abierta al mar y su pasión por exaltar los sabores auténticos gallegos, forjando un destino gastronómico inolvidable. La cocina coruñesa es una expresión genuina de la gastronomía atlántica, con pescados y mariscos de inigualable frescura. Su tradición marinera, unida a la innovación de chefs locales, convierte a A Coruña en un referente culinario. En cada plato se refleja el carácter de esta ciudad abierta al mar y su pasión por exaltar los sabores auténticos gallegos, forjando un destino gastronómico inolvidable. TALENTO ATLÁNTICO A CORUÑA TE CUIDA

Dia Mundial de la Tapa El Día Mundial de la Tapa celebra una de las formas más reconocibles, cercanas y compartidas de disfrutar la gastronomía española. Dia Mundial de la Tapa 2026-06-16|08:00:00|2026-06-16|20:00:00 2026-06-16|08:00:00|2026-06-16|20:00:00 El Día Mundial de la Tapa celebra una de las formas más reconocibles, cercanas y compartidas de disfrutar la gastronomía española. Día de Comer lo que Quieras Celebra la libertad gastronómica en el Día de Comer lo que Quieras. ¡Disfruta sin límites de tus platos y antojos favoritos! Día de Comer lo que Quieras 2026-05-11|08:00:00|2026-05-11|12:00:00 2026-05-11|08:00:00|2026-05-11|12:00:00 Celebra la libertad gastronómica en el Día de Comer lo que Quieras. ¡Disfruta sin límites de tus platos y antojos favoritos! Gastropasión Gastropasión 2026 reúne más de 50 propuestas culinarias en Zaragoza del 28 de marzo al 6 de abril, con menús especiales a precio cerrado. Gastropasión 2026-03-28|08:00:00|2026-04-06|12:00:00 2026-03-28|08:00:00|2026-04-06|12:00:00 Gastropasión 2026 reúne más de 50 propuestas culinarias en Zaragoza del 28 de marzo al 6 de abril, con menús especiales a precio cerrado. Alimentaria Saborea España llega a Alimentaria 2026 con actividades de Valladolid, Burgos, Cambrils, Lanzarote, Castelldefels y Vinaròs. Alimentaria 2026-03-23|08:00:00|2026-03-26|12:00:00 2026-03-23|08:00:00|2026-03-26|12:00:00 Saborea España llega a Alimentaria 2026 con actividades de Valladolid, Burgos, Cambrils, Lanzarote, Castelldefels y Vinaròs. Madrid Fusión 2026 Este año acércate al stand de Saborea España y conoce 17 destacados destinos de la gastronomía española. Madrid Fusión 2026 2026-01-26|08:00:00|2026-01-28|12:00:00 2026-01-26|08:00:00|2026-01-28|12:00:00 Este año acércate al stand de Saborea España y conoce 17 destacados destinos de la gastronomía española. Día Mundial de las Gambas Descubre el sabor del mar en el Día Mundial de las Gambas con degustaciones y talleres únicos. ¡Un festín para los amantes de la buena cocina! Día Mundial de las Gambas 2025-12-21|08:00:00|2025-12-21|12:00:00 2025-12-21|08:00:00|2025-12-21|12:00:00 Descubre el sabor del mar en el Día Mundial de las Gambas con degustaciones y talleres únicos. ¡Un festín para los amantes de la buena cocina! Mercado Gourmet Navideño Mercado Gourmet de Navidad en el Parque Grande José Antonio Labordeta.


Ven a pasear entre sabores con sello local, vinos y aceites con Denominación de Origen, dulces artesanos y regalos únicos, todo en un ambiente festivo con música en vivo y talleres para toda la familia.

El plan perfecto para tus compras navideñas: calidad, kilómetro 0 y espíritu de Navidad en el pulmón verde de Zaragoza.

 

Más información sobre horarios y programación en:

https://www.zaragoza.es/sede/servicio/cultura/evento/303681
Mercado Gourmet Navideño |08:00:00|2026-01-06|12:00:00 |08:00:00|2026-01-06|12:00:00 Mercado Gourmet de Navidad en el Parque Grande José Antonio Labordeta.


Ven a pasear entre sabores con sello local, vinos y aceites con Denominación de Origen, dulces artesanos y regalos únicos, todo en un ambiente festivo con música en vivo y talleres para toda la familia.

El plan perfecto para tus compras navideñas: calidad, kilómetro 0 y espíritu de Navidad en el pulmón verde de Zaragoza.

 

Más información sobre horarios y programación en:

https://www.zaragoza.es/sede/servicio/cultura/evento/303681
Visitas a la Antigua Fábrica de AMBAR ¿No conoces todavía la fábrica de cervezas AMBAR?
 

En el año 1900 hicieron su primera cerveza en  y en el recinto del barrio de San José podrás ver la maltería de los años 30 y los últimos tinos de fermentacion abierta.  Aquí puedes hacer tu reserva:   AMBAR

Tienes la oportunidad de visitarla y descubrir un auténtico museo vivo de la cervecería española.

Durante unas dos horas pasearás por las distintas estancias, podrás ver de primera mano el proceso de elaboración, y por supuesto probarás sus cervezas.

Además, con motivo del 120 aniversario prepararon una exposición donde podrás conocer toda la historia de la fábrica de cerveza más antigua de España.

¿A qué esperas para hacer tu reserva?

22 plazas totales disponibles por visita.  No se admiten cancelaciones. El cambio de fecha es gratuito siempre que se haga con al menos 48 horas de antelación. La visita transcurre por las instalaciones de un centro productivo que data del año 1900, no están adaptadas para personas con movilidad reducida. No se admiten visitas de carácter escolar.

 

¡Descubre en su web otras experencias cervezeras!
Visitas a la Antigua Fábrica de AMBAR |08:00:00|2025-12-31|12:00:00 |08:00:00|2025-12-31|12:00:00 ¿No conoces todavía la fábrica de cervezas AMBAR?
 

En el año 1900 hicieron su primera cerveza en  y en el recinto del barrio de San José podrás ver la maltería de los años 30 y los últimos tinos de fermentacion abierta.  Aquí puedes hacer tu reserva:   AMBAR

Tienes la oportunidad de visitarla y descubrir un auténtico museo vivo de la cervecería española.

Durante unas dos horas pasearás por las distintas estancias, podrás ver de primera mano el proceso de elaboración, y por supuesto probarás sus cervezas.

Además, con motivo del 120 aniversario prepararon una exposición donde podrás conocer toda la historia de la fábrica de cerveza más antigua de España.

¿A qué esperas para hacer tu reserva?

22 plazas totales disponibles por visita.  No se admiten cancelaciones. El cambio de fecha es gratuito siempre que se haga con al menos 48 horas de antelación. La visita transcurre por las instalaciones de un centro productivo que data del año 1900, no están adaptadas para personas con movilidad reducida. No se admiten visitas de carácter escolar.

 

¡Descubre en su web otras experencias cervezeras!
ESCAPARATE Y RUTA DE LOS CAPRICHOS SABROSOS DE GOYA ESCAPARATE Y RUTA DE LOS CAPRICHOS SABROSOS DE GOYA
Tradición + Calidad + Innovación + Arte Culinario

Propuestas gastronómicas en forma de menús, platos, raciones, tapas... de los Gastro Sitios.

Inspirándose en Don Francisco de Goya y Lucientes, nace el concepto Capricho en el que cada establecimiento elabora sus caprichos que le dan identidad respetando la tradición gastronómica de Aragón en una línea histórica de evolución y mejora.

En cada propuesta se da un alto valor a los alimentos de proximidad y prioridad por los de Aragón de calidad, buscando y demostrando el mejor trato culinario.

Todos los establecimientos están unidos por la creatividad de sus profesionales que buscan una imagen de cocina del siglo XXI para clientes de este siglo, basado en el pasado.

En cada capricho se indica los ODS que ayudan a conseguir, siendo la  sostenibilidad en sus procesos, productos y personas parte de la estrategia de este escaparte permanente de propuestas gastronómicas de bares y  restaurantes.

 

Descubre todas las propuestas culinarias aquí
Esta actividad está promovida por la Escuela de Cocina Azafrán y el Club de los Gastro Sitios.
ESCAPARATE Y RUTA DE LOS CAPRICHOS SABROSOS DE GOYA 2025-12-04|08:00:00|2026-01-31|12:00:00 2025-12-04|08:00:00|2026-01-31|12:00:00 ESCAPARATE Y RUTA DE LOS CAPRICHOS SABROSOS DE GOYA
Tradición + Calidad + Innovación + Arte Culinario

Propuestas gastronómicas en forma de menús, platos, raciones, tapas... de los Gastro Sitios.

Inspirándose en Don Francisco de Goya y Lucientes, nace el concepto Capricho en el que cada establecimiento elabora sus caprichos que le dan identidad respetando la tradición gastronómica de Aragón en una línea histórica de evolución y mejora.

En cada propuesta se da un alto valor a los alimentos de proximidad y prioridad por los de Aragón de calidad, buscando y demostrando el mejor trato culinario.

Todos los establecimientos están unidos por la creatividad de sus profesionales que buscan una imagen de cocina del siglo XXI para clientes de este siglo, basado en el pasado.

En cada capricho se indica los ODS que ayudan a conseguir, siendo la  sostenibilidad en sus procesos, productos y personas parte de la estrategia de este escaparte permanente de propuestas gastronómicas de bares y  restaurantes.

 

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Esta actividad está promovida por la Escuela de Cocina Azafrán y el Club de los Gastro Sitios.
Día Mundial de la Dieta Mediterránea Celebra el Día Mundial de la Dieta Mediterránea con talleres, degustaciones y charlas. ¡Sabor y salud en cada plato! Día Mundial de la Dieta Mediterránea 2026-11-13|08:00:00|2026-11-13|12:00:00 2026-11-13|08:00:00|2026-11-13|12:00:00 Celebra el Día Mundial de la Dieta Mediterránea con talleres, degustaciones y charlas. ¡Sabor y salud en cada plato!

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Saborea España celebra un nuevo foro de trabajo centrado en la estrategia gastronómica y turística de 2026 Saborea España reúne a destinos y entidades del sector en un nuevo foro de trabajo centrado en la estrategia turística y gastronómica de 2026, la promoción internacional y el Día Mundial de la Tapa. Euro-Toques España celebra su Asamblea Nacional en la Región de Murcia y reafirma su compromiso con la gastronomía, la agrodiversidad y el territorio Euro-Toques España celebra en Murcia su Asamblea Nacional, entrega el X Premio Compromiso al ITREM y firma un manifiesto por la agrodiversidad. SABOREA ESPAÑA APRUEBA SU PLAN DE ACCIÓN 2026 Y RENUEVA LA CONFIANZA EN SU JUNTA DIRECTIVA Saborea España aprueba su plan de acción para 2026 con un presupuesto de 1.276.000 euros, el Día Mundial de la Tapa Plus como eje central y la renovación de su Junta Directiva por cuatro años más. Saborea España refuerza en Alimentaria su papel como plataforma de promoción gastronómica y espacio de trabajo estratégico Saborea España impulsa en Alimentaria 2026 la promoción gastronómica con destinos, showcookings, reuniones de Junta y visitas de Hostelería de España. Zaragoza entra en la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO como ciudad gastronómica Zaragoza, nueva ciudad gastronómica de la UNESCO: una distinción que reconoce su riqueza culinaria, sus mercados locales y su proyección internacional. Saborea España refuerza su apuesta por la promoción gastronómica en Alimentaria 2026 Saborea España llega a Alimentaria 2026 con showcookings, destinos invitados y un espacio propio para celebrar la gastronomía como experiencia turística. Saborea España reivindica el turismo gastronómico como palanca de identidad y valor compartido en Galicia Saborea España participa en el Encuentro “Territorio y Alimentación” en Santiago Plan de escapada SABOREANDO en A Coruña: Atlántico a bocados + una parada obligatoria A Coruña es Atlántico, mercado, barra, producto… y también es gente como Paula, que convierte la tradición en ideas nuevas sin perder el origen. SABOREANDO Coladilla: cuando el paisaje se convierte en yogur, queso… y helado Escápate a la montaña de León y descubre Coladilla: vacas en extensivo, helados de nata y un pueblo diminuto donde la vida se saborea sin prisa. MITECO propondrá declarar la anguila ‘En peligro de extinción’ en el próximo Comité de Flora y Fauna El MITECO propondrá el 17 de febrero declarar la anguila “En peligro de extinción” en el LESRPE, reforzando su protección y recuperación.

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