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El pulpo que se cocina de dos maneras y sabe a Galicia...
Pulpo á feira en A Coruña: dos técnicas, una tradición. Descubre por qué Arraigo cocina el producto gallego por excelencia de dos maneras distintas.
España cocina en las bodegas de Oporto: Saborea España reúne a 60 profesionales portugueses en una acción con Turespaña
El encuentro, celebrado en el espacio WOW Porto con el apoyo de la Oficina Española de Turismo en Lisboa, reunió a 60 profesionales del sector turístico y periodístico portugués en torno a talleres gastronómicos itinerantes y una cata de vinos españoles.
La quesadilla herreña: el dulce que huele a isla
La quesadilla herreña no es un capricho de repostería regional. Es la síntesis de lo que El Hierro lleva siglos haciendo bien: convertir lo propio, el ques...
El Hierro se incorpora a Saborea España como nuevo dest...
El Hierro se incorpora a Saborea España, la principal plataforma nacional de turismo gastronómico, con un patrimonio agroalimentario único basado en la sos...
El Hierro
No te lo pierdas 01 AGO Día Internacional de la Cerveza Brinda en el Día Internacional de la Cerveza con catas, talleres y maridajes. ¡La pasión cervecera...
En Chicago, Saborea España no enseñó la cocina española: hizo que la cocinaran
El 20 de junio, en el Chicago Chef’s Table, Saborea España llevó la gastronomía de Cambrils, Gran Canaria y Lanzarote a los prescriptores del mercado estadounidense con un formato que cambia las reglas: talleres en los que el profesional manipula, elabora, huele y prueba. De la mano de Turespaña y con la Oficina Española de Turismo en Chicago.
Saborea España, de la mano de Turespaña, lleva la gastr...
La plataforma de referencia de promoción gastronómica de España y marca gastronómica de España protagonizó una intensa agenda de actividad profesional en T...
El tapeo, una seña de identidad nacional y un motor eco...
Saborea España celebra el Día Mundial de la Tapa en Madrid con la presentación del estudio El Tapeo en España y el respaldo a su candidatura como Patrimoni...